Kuchen? Nein Besser! Brownies!

Endlich Montag! 🙈

Die erste Tasse Kaffee ist leer, der Tisch voll mit Arbeit. Also…. Genau.. ruhig bleiben. Die Woche ist noch jung 😉

Was macht man an einem verschneiten Sonntagnachmittag im April?! Schlittenfahren! Äh neee.. dafür war’s nicht genug Schnee 😛 ..aber für Kaffee und Kuchen hat’s gereicht.

Mein „Stück Kuchen“ waren in diesem Fall gleich drei Stückchen Brownies! Is er wahnsinnig geworden?! Diese Fett-Zucker-Bomben und dann gleich drei ?! Kein Wunder, dass die Gainz ausbleiben.. Stop! Natürlich keine „normalen“ Brownies sondern die gesündere Protein-Version, in diesem Fall von The Protein Works.

PROTEIN BROWNIES

von

THE PROTEIN WORKS

Geschmackssorte:

  • Belgische Schokolade
  • Schoko-Karamell
  • Schoko-Haselnuss

 

Erster Eindruck


Drei große Plastikeimer mit Schraubverschluss standen vor mir. Alle randvoll mit Silberglänzenden Tütchen. Ja, so kommen viele TPW Produkte daher. Einerseits sehr schlicht gehalten andererseits aber auch ziemlich unkonventionell und witzig wie ich finde.

„Die sind aber klein“ das war’s was ich dachte als ich einen dieser Brownies aus dem riesigen Plastikeimer gefischt und von seiner Verpackung befreit hatte.

Aber hey schaut mal  😱

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Klein aber oho! Alle drei sehen einfach zum Anbeißen lecker aus. Punkt.

Zutaten & Nährwerte


Die Zutatenliste liest sich anständig:

Proteinmischung (Whey Protein, Micellares Casein, Whey Protein Isolat), Fructose-Oligosaccharide, Glycerin, fettreduziertes Kakaopulver, Inulin, Hafermehl, Rapsöl, Überzug mit Weißem Schokoladen Geschmack (Zucker, Palmöl, Whey Pulver, Aroma), natürliches Aroma, Süßungsmittel: Sucralose

An erster Stelle eine dreifach Proteinmischung, dann noch Zuckerersatzstoffe, Kakao und Ballaststoffe, ein paar Fette aus Rapsöl und natürlich Aromen. Unterm Strich damit erstaunlich überschaubar. Schauen wir uns also mal die Nährwerte an:

Nährwerte pro Brownie (30g)
Brennwert 112 kcal
Fett 2,8 g
– davon gesättige Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 8,6 g
– davon Zucker 1,5 g
Ballstastoffe 8,7 g
Protein 11 g
Salz 0,04 g
Kalzium 126 mg

Okay okay, Traumwerte sind das auf den ersten Blick nicht. Ein „echter“ Brownie hat im Vergleich auch nur wenige Kalorien mehr, dafür aber zwei Mal mehr Kohlenhydrate, drei Mal mehr Fett und vier Mal weniger Proteine!

Konsistenz & Geschmack


Kompakt, klischtig und feucht muss so ein Brownie sein. Gerne auch cremig und weich. All das bieten die Protein Brownies von TPW! Sie sehen nicht nur aus wie normale Brownies, sie fühlen sich im Mund auch 1:1 so an, alle samt sagenhaft „fudgy“.

Schön und gut denkt ihr euch jetzt vielleicht, aber schmecken die auch so?

Um es kurz zu machen: JA!

Beligische Schokolade – diese Geschmacksrichtung ist die schokoladigste der Drei. Tolle Kakao- und Schokoladennote, süß aber nicht zu süß.

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Schoko-Karamell – auch hier schmeckt es nach dem was drauf steht. Karamell! Ein Hauch von Schoko findet sich auch wieder aber Karamell bleibt im Vordergrund.

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Schoko-Haselnuss – (gibt es erst seit Kurzem) wer Haselnüsse mag, wird dieses Teil lieben. Voller, natürlicher, nussiger Geschmack, dazu noch eine gute Kakaonote und Haselnuss-Splitter im Inneren. Der Wahnsinn!

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Alle Brownies schmecken ausgezeichnet. Jede Geschmacksrichtung haargenau so wie sie benannt ist. Mein Favorit als Nuss-Fan ist natürlich „Schoko-Haselnuss“, dicht gefolgt von „Belgischer Schokolade“.

Gesamtfazit


Viele Snacks die Protein im Namen Tragen und gute Nährwerte bieten wollen, schmecken leider auch so. The Protein Works beweist mit ihren Protein Brownies, dass es auch anders geht.

Konsistenz und Geschmack stehen der süßen Sünde aus der Backstube in Nichts nach. Kaum zu glauben, dass da auch noch Luft war, brauchbare Zutaten und gute Nährwerte zu berücksichtigen.

Klingt zu gut um wahr zu sein? Na ja.. einen kleinen Wermutstropfen gibt es: der Preis. Ein kleiner Brownie kostet -,90 cent. Und es gibt sie nur im Rudel. Ihr müsst also 22 Stück im Eimer für 19,99 kaufen. 😱 Aber! Es gibt oft genug 50% Aktionen bei TPW, also Augen auf und unbedingt mal zuschlagen, wenn es wieder so weit ist.

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3 Gedanken zu “Kuchen? Nein Besser! Brownies!

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